Tagil品種的奶牛

最早被人類馴化的動物之一被認為是奶牛和公牛的祖先。在那些日子裡,古代人們將牛飼養成生皮和肉。後來,大約2800年前,在古希臘,他們開始給奶牛擠牛奶並為自己消費而喝牛奶。一種新產品很快就流行起來。從那時起,人們開始培育奶牛品種。

在我們的緯度,有幾種這樣的牛。其中之一是Tagil品種。這個品種的第一代表是在十八至十九世紀在俄羅斯繁殖的。在距離Nizhny Tagil不遠的地區,通過將荷蘭品種與Kholmogory這樣的古老俄羅斯品種雜交,形成了一種名為Tagil的新型奶牛。在未來,該品種只是偶爾通過與荷蘭品種的特殊進口公牛交叉而得到改善。

Tagil品種的奶牛

發展條件和外部品種

該品種的良好發展是由烏拉爾中部的自然條件決定的。豐富的當地田地植被,河岸,茂密的草地,眾多的森林土地,是牛的優良牧場和優質乾草的來源。不斷選擇牲畜的脂肪和產量並沒有停止,結果是該品種達到了高生產力。

該品種的典型外觀是中等大小的動物,具有強壯的細長身體和狹窄的胸部。頭部連接在長頸上。狹窄的後部在腿部和背部略微彎曲的環境中有所不同。該品種的外殼密集而光滑,以小褶皺聚集在頸部周圍。一個發育良好的乳房已正確放置乳頭。皮膚的顏色是從黑色到斑點紅色或棕色的不同顏色。

Tagil品種的奶牛

岩體和產量指

奶牛的活重在400至600公斤之間,一些農場的公牛重量指標達到1200公斤。出生時小腿的體重通常在28至32公斤之間,但是,6個月大的幼鴿已經體重160至190公斤。Tagil品種足夠長的時間可以保持良好的繁殖與穩定的產奶量相結合。

奶牛Tagil品種現在被認為不是太高,它們的平均數量是每年3500公斤。然而,牛奶脂肪含量被認為是俄羅斯育種品種中最高的之一,平均約為4%。一些品種脂肪含量的代表可以達到5%。值得注意的是,不同農場的牛奶產量可能會有很大差異,這取決於飼料和育種工作的質量。很有可能將該品種的產量提高到每年4,800千克,同時保持平均脂肪含量為4%。記錄奶牛是眾所周知的,牛奶產量每年達到9000公斤牛奶,其中的脂肪含量保持在足夠高的水平。但這種情況並不常見。

今天,由於其外部缺陷和相對較小的牛奶產量,Tagil品種逐漸失去了最佳乳品品種之一的稱號。

為了保護農場中的品種,進行了不斷的繁殖工作,其目的是增加活重和產奶量,盡可能消除現有的外部缺點。為此目的,最近已經開展了其他品種的公牛與Tagil品種代表的交叉工作。該品種的育種主要用於位於斯維爾德洛夫斯克地區和彼爾姆地區的農場。



Tagil品種的奶牛