Kholmogory品種的奶牛

這個物種的名字來自它的家鄉 – Kholmogory丘陵,位於阿爾漢格爾斯克地區。在彼得一世之前,農民養了一頭普通的搖錢樹。自歐洲發現以來,歐洲企業家和投資者已開始滲透這一地區。1694年,該地區的國際貿易開始發展。

在阿爾漢格爾斯克地區,外國人的流動帶來了家居用品和寵物。在17世紀初,一個荷蘭品種進入了阿爾漢格爾斯克地區,從那時起,當地的飼養者開始與普通奶牛交配。Kholmogory品種的進化過程將持續200年。據官方統計,該品種於1938年獲得認可

Kholmogory品種的奶牛

Kholmogory品種的外觀

多年來,當地的Burenka和荷蘭牛對彼此產生了強烈的影響。新品種吸收了其父母的最佳品質。她變得更高,更重,更強壯。還增加了乳房和給予的牛奶量。至於健康,惡劣的北方天氣條件對Kholmogory品種的免疫力產生了積極影響,它變得明顯更強

奶牛的主要參數:

    頭部與其他奶牛沒有什麼不同,它的平均尺寸和細長的頸部。 建築增加了。生物學家已經註意到,Kholmogorskaya母牛已經顯著擴張骨骼,因此她很快就會增加肌肉質量。 胸圍為197-202厘米,胸圍不超過73厘米 雖然是時候考慮擠奶了,但是這頭牛的乳房還沒有充分發育。 四肢強壯。

Kholmogory品種的奶牛

品種生產力 Kholmogory植物的所有者繼續努力改善品種。他們向生物學家支付了巨額資金,以增加乳脂和提高肉質。

經過精心護理,Kholmogory奶牛每年平均生產高達3000升的牛奶。非常小心,每頭奶牛的產量可以增加到4,500升,然而,這種情況只記錄在個別農場。該品種的牛奶含有3.5-3.8%的平均脂肪含量。今天,生物學家正努力增加牛奶的脂肪含量,他們希望超過4%的屏障

生產力也可以歸因於Kholmogory牛的快速成熟。奶牛在兩年半內達到生育年齡。感染一頭奶牛不會超過一頭小牛。新生兒的體重為30至37公斤。經過適當的護理,小牛生長迅速,前6個月增加超過170公斤

在成年期,奶牛體型小 – 450-470公斤。頑固分子長到800-900公斤。在個別農場,奶牛可以長到550公斤,而蝦虎魚的重量超過一噸。屠宰牛和公牛的收入很小 – 約為50-55%。從這個品種中獲得的最大純肉量是總體重的65%。

Kholmogory品種的奶牛

該品種的優點和缺點

    Kholmogory岩石的適應性。這頭母牛完全適應任何生活條件。他們可以生活在寒冷的北部和溫暖的南部土地上。 耐力。母牛可以長途跋涉尋找食物。 免疫力強。Kholmogorsk奶牛幾乎不會生病,如果發生這種情況,在大多數情況下疾病會自行消失,而不需要獸醫的干預。

該品種的缺點被普遍接受的規範所排斥:

    奶牛品種產量小。 肉類繁殖的規模小,過程少。


Kholmogory品種的奶牛