魯昂養鴨

一些家養鴨品種的產蛋量不高,或者不適合用於肉類的肥育。作為一項規則,他們成長為參加展覽。其中一個是魯昂。

魯昂養鴨

在法國北部的上個世紀,野鴨的馴化使得分離這些水禽的新物種成為可能。隨後,個體被選擇最佳指標以獲得肉類品種。由於附近的魯昂市,他們獲得了他們的名字。

隨著時間的推移,它們遍布歐洲及其他地區。在英格蘭,由於選擇性選擇和雜交,該品種經歷了變化。當地的品種有深色和沈重的身體。她是在法國境外定居的。在家裡,阮鴨保留了原本淺色的羽毛。

該品種的特徵。

魯昂養鴨

這些鳥有一個巨大的軀幹,寬闊的胸部和背部,朝向尾部變窄。他們的步態沉重而不緊不慢。鑑於這個品種是野生鳥類馴化的結果,羽毛的顏色與它們相似。主要顏色是深棕色。

米色條紋從頭部的兩側延伸,從喙到頸部。德雷克的胸部呈紅褐色,身體下部呈灰色。他的頭部以深綠色為特色。頸部的底部周圍是白色條紋,其末端沒有連接在後面。該法案長而寬,呈黃綠色,上部有黑斑。鴨胸上的羽毛通常是淺棕色。它的喙是棕橙色,比德雷克短,頂部也有黑點。鳥的厚而短的腿被廣泛設置。翅膀小而有光澤,框架為白色條紋,棕色和灰色羽毛。

魯昂鴨屬於肉類取向的品種。不要指望母雞產下大量的蛋。雞蛋產量很低。平均而言,一隻鴨子每年可以生產80-90件。重量一 – 80 – 90年。外殼是淺綠色的。

魯昂養鴨

從事該物種的鳥類養殖,重點應放在肉類的質量上。雛雞的良好孵化率和幼崽的大部分存活率使得阮鴨的繁殖有益,以獲得最大數量的屠宰個體。但與此同時,它們的母雞是壞的,選擇性選擇期間孵化的本能最初被抑制。

像大多數肉類品種一樣,魯昂的鴨子營養良好,很快就會增加體重。成蟲的重量達到4.5千克,雌性的質量達到4千克。到兩個月,青少年增加約2公斤。

該品種的優點和缺點。

肉有獨特的味道。它是黑暗的,非常多汁,芬芳和溫柔。在法國,為了特殊的味道,鳥類被扼殺,以防止血液溢出。她賦予肉以熱情和細膩的味道。切割胎體,分開製備腿,乳房,翅膀,並在壓力機下擠出其餘部分。帶有血液的擠汁用於醬汁。這種方法使用了幾個世紀。以這種方式準備的鴨子被認為是美味佳餚。

魯昂養鴨

儘管肉類具有驚人的特性,但由於胴體中的五顏六色的羽毛不是很有吸引力,因此它們不會出售。鴨子的養護通常用於小型家庭農場。

照顧拉納並非易事,沒有特殊知識就無法做到。飲食不對,就會導致肥胖。這對他們的生育能力產生不利影響。為了得到受精卵,這隻鳥必須完成餵食。這使得魯昂鴨的成長過程變得困難且耗時。因此,這個品種分佈不多。在該國的一些地區主要為個人目的飼養牠們。



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