釣魚品種的奶牛

釣魚品種的奶牛

Angler(Angeln)品種是一種奶牛。他們的家鄉是Angelne半島,位於德國石勒蘇益格 – 荷爾斯泰因州。Angelicans的起源是在波羅的海沿岸繁殖的小型紅棕色牛

農民創造了改善這種動物體質的所有條件,因此,在19世紀初,Angelnian品種在其他類型的牲畜中脫穎而出。後來,天使與shorthorns交叉後,形成了一种红色的德國牛,稱為Angeln。在二十世紀五十年代之後,這個品種被稱為釣魚者。這種牛在1962年被引入蘇聯。雄性被放置在繁殖草原牛的地區的特殊授精站。由於天使與當地牛品種相交而獲得的奶牛產奶量平均為每年5噸牛奶。脂肪含量達到6%,而當地奶牛的脂肪含量沒有超過4.5%

Angler品種的奶牛的代表大多是深紅色或櫻桃色。在頭部,頸部和腿部,外套的顏色為深色。這些動物的身高為130厘米,頭部較小。奶牛的角很長,略微向前和向上。顏色從底部的淺色調到兩端的黑色不等。頸部相當長而細,具有奇特的皮膚皺褶。像奶牛品種的其他代表一樣,天使身體長而且背部光滑,可以進入略微抬高的骶骨。這些奶牛具有良好的肌肉組織以及強壯的骨骼,寬肋骨和優良的關節。這個品種的奶牛的乳房很大,中等大小的乳頭很好

通常,2歲以上奶牛的體重從500到560公斤不等,而公牛的體重可以達到1000公斤。新生小牛重約35公斤。並且,由於這個品種的幼小動物很快就會增加體重,因此在一歲半時,公牛的體重為460-480千克。(屠宰產量為55%)。這些奶牛的產奶量很高,超過5000升。每年平均脂肪含量為6%,蛋白質含量為3.8%,這就是為什麼Angler奶牛被認為是所有德國奶牛品種中最好的乳製品之一

Angler品種公牛以卓越的遺傳學而著稱,因此它們通常用於增加紅色草原奶牛的乳脂含量。在俄羅斯,天使的繁殖在南部地區實行,那裡有餵養和飼養奶牛的所有必要條件,這使得改善動物的骨骼,它們的外觀,增加奶牛的體重和骨骼上的肉量成為可能。此外,這些奶牛的育種工作旨在提高機械擠奶條件下的產奶量。



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