約克郡品種的奶牛

自古以來,小家庭的人們稱這頭牛為養家糊口的人。許多年過去了,但即使是現在這個名字也沒有失去它的相關性。肉類和乳製品是人類飲食的重要組成部分。超過50%的肉消耗來自牛。甚至動物皮也是製造皮革製品的原料。

對動物的這種需求有助於它們在世界上幾乎所有國家的繁殖。迄今為止,世界上牲畜的統計數字相當於10億3千萬人。在南方國家和惡劣氣候條件的地區進行母牛和公牛的繁殖和維護。

放置繁殖

在不列顛群島北部,頻繁的風和寒冷,雨雪被認為是正常的天氣。因此,在蘇格蘭,動物最初適應當地困難的氣候。蘇格蘭的土地被認為是約克郡奶牛的發源地,其最終形成於十八世紀經過長期不受控制的原住民牛的交叉而完成。

約克郡品種的奶牛

品種表現和外觀

對於蘇格蘭人來說,奶牛不僅是肉類,也是牛奶的來源,所以在活躍的繁殖期間,同樣關注肉類和奶製品的改良。由於育種工作改善了肉類和奶製品質,約克郡的奶牛品種最終被賦予了生產力的綜合方向。

奶牛的活重在500至520公斤之間,成年公牛的平均體重可達800公斤。奶牛的產奶量很高。牛奶每年可以含有4,000至5,000千克牛奶,脂肪含量範圍為4.0%至4.4%。

外部約克郡牛盡可能接近牛奶生產的動物。在中等大小的奶牛的乳房,它有一個碗狀,發育良好。體質與身體發達部位的比例足夠強。從表面上看,它們是強大而友好的動物。該品種的顏色大多是紅色雜色,但還有其他色調。

約克郡品種的奶牛

品種特徵

惡劣的氣候和多山的地形是蘇格蘭牧場植被不良的原因。因此,動物最大限度地利用可利用的植物資源用於食物。值得注意的是,用於生產1升含脂肪含量相當高的牛奶的約克郡牛隻需要0.88飼料單位。即使在奶牛品種中,這也是一個非常高的數字。

約克郡品種的特點可歸因於高強度和重量增加。這些幼鴿的發育速度如此之快,以至於該品種代表的授精可以在14個月時進行。該品種以其耐久性而著稱,對該品種的動物的活體重量的收集沒有太大損害,可以長距離蒸餾。

該品種在無拘無束的拘留和飼料條件下具有無可爭辯的優勢。約克郡牛不需要建造特別配備的牛棚。對於食物,他們成功地使用他們在蹄子下發現的東西;他們根本不需要特殊的進口食物。因此,與其他品種相比,該品種的繁殖牲畜節省了大量資金。約克郡品種的動物可以適應任何地理和氣候條件,這些品質證明了它們的高度適應性。



約克郡品種的奶牛