牛品種“Ayrshirskaya”

牛品種“Ayrshirskaya”

蘇格蘭的“艾爾郡”品種是繁殖的,但今天這個國家並沒有在這個品種的動物牲畜數量上佔據領先地位。在芬蘭收到的最普遍的奶牛,第二個是俄羅斯佔領的。奶牛的主要優點是產奶量高。成熟的母牛每年產量高達9,000升。牛奶質量高,味道宜人。

成熟個體達到相對較小的尺寸,小母牛的重量不超過470公斤,公牛長到平均750公斤。身體比例,強壯和乾燥,雖然身體不寬,短。背部寬而直,關節強壯,骨骼薄。頭部重量輕,喇叭形式的正確形狀的角。頸部中等大小,頸部皮膚的皺褶被轉移到動物的肩部。那角是這個品種的標誌。

在奶牛中,乳房具有正確的形狀,並且乳頭對稱地佈置,從而便於手動和使用該裝置進行擠奶。相對於整個母牛的乳房而言,大而寬的乳房看起來很大。成熟個體的身體是強大的。

由於體細胞含量低,牛奶特別有價值。脂肪含量平均為4%,這對於產奶量高的奶牛來說是一個很好的指標。牛奶不僅是脂肪,還有一種有趣的奶油味,讓人想起冰淇淋。

該品種的牛奶的一個顯著特徵是奶油沉澱不良,這與組合物的特性有關。該細節使得僅通過分離獲得酸奶油成為可能。

在設備的幫助下可以分離和奶酪,它變成脂肪與奶油味道。牛奶經典白色。奶牛可以被歸類為最經濟的,因為你需要最少的飼料來獲得1公斤的牛奶。動物胃口好,所以不能違反餵養方式。

小母牛很快成熟,他們可以早在一年半的時間內受精。有些人第一次犢牛,從未達到兩歲。小牛重達30公斤,平均每年可增加約250公斤的活重。後代體重低,使奶牛更容易產犢,後代的成活率很高。奶牛的氣質非常活躍,預期壽命高於平均水平。

對該品種的認識給出了紅白色。外套柔軟而短。該品種屬於乳製品,但公牛也是肉類。屠宰產量是指平均值,約為55%,相當於公牛的18個月。

該品種對各種疾病具有抗性,但仍建議按時接種動物。其中一個主要優點是適應新的氣候條件。這就是為什麼這個品種迅速傳播到世界各地並在蘇格蘭和俄羅斯北部感覺很好。

該品種是在高濕度的條件下繁殖的,但今天它成功地運輸了乾燥的空氣和霜凍。奶牛的維護是樸實無華的,你需要高質量和均衡的飲食,這直接取決於牛奶的數量,新鮮的床上用品和飲水碗中的水的可用性。必須定期清潔和清洗動物,但在寒冷時期最好避免現金奶牛吃草。應仔細選擇奶牛的位置,如同濕墊料和草稿的存在,乳房炎可能出現,這是該品種的一種非常常見的疾病。

有必要在經過驗證的養殖場購買小牛,並提供相關文件。純種牛品種“Ayrshirskaya”不能便宜。

牛品種“Ayrshirskaya”

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